Si è tenuto, nei giorni scorsi, l'incontro pubblico promosso dal Comitato Mensa, composto dai rappresentanti dei genitori e dei docenti indicati all’Amministrazione Comunale dalle direzioni didattiche cittadine. Durante il quale è emerso, cosi come riferisce il Comitato, il mancato rispetto del capitolato d’appalto comunale sia in ordine alla stagionalità ed alla territorialità delle materie prime e dei piatti proposti, sia rispetto alla varietà dei menù proposti e serviti. Nessuna trasparenza, inoltre, rileva lo stesso, sulla provenienza delle materie prime e quindi dei pasti forniti. In aggiunta alle irregolarità più volte denunciate, ha aggiunto il comitato, si è preso atto anche di difformità documentate da diversi genitori in ordine alla non esatta esecuzione dello stesso servizio raffrontato al menù ufficialmente comunicato attraverso l’applicazione digitale: in alcune scuole sono stati consegnati, infatti, pasti diversi da quelli indicati. Nel corso dell’incontro, inoltre, si è preso atto della convocazione istituzionale della Commissione Mensa, fissata per la mattina del prossimo mercoledì 18 nel Centro di Eccellenza nell’area urbana di Corigliano, prevista per le ore 10.